アティナカルチャースクールでは、アイシングクッキーの体験教室を通して、無限に広がる焼き菓子アートの可能性を多くの人々にお伝えしています。親子でのご参加も大歓迎ですので、忙しいママさんもぜひ、お子さんを一緒にお連れして作品作りにトライしてみませんか。

アイシングとは、お菓子の用語で「砂糖衣掛け」を意味します。砂糖、卵白、水を混ぜてカラフルに着色したペーストを、焼き菓子の表面に塗ったり模様を描いたり絞ったりするデコレーション技法です。

表面を覆ったペーストは、空気に触れると徐々に固まっていくのが特徴です。その見た目が色付いた氷（Ice）を想像させることから、アイシング（Icing）と呼ばれるようになりました。

作る楽しさや食べる喜びを味わえるだけでなく、キュートな仕上がりが目を楽しませてくれるのも魅力のひとつです。また、アーティスティックな芸術の世界を堪能できるのも、デコレーションの醍醐味として外せないでしょう。同じペーストを使っても、作る人や微妙なさじ加減ひとつで個々の表情を見せてくれ、2つとして同じものは生まれません。

「食べるのが勿体ない」と感じてしまうほど、華やかなアイシングクッキーは常温でも持ち運びができる便利さに加え、長持ちするという点から、ちょっとしたお土産やプレゼントにも重宝します。その人気も相まってか、近年ではアイシングクッキーの技法を学べる体験教室が増えてきました。「可愛くデコレーションするのはなんだか難しそう…」というアイシングビギナーさん、ぜひ体験教室に参加してみませんか？

子供と楽しめる少人数の体験教室は千葉県船橋市のアティナカルチャースクール

千葉県船橋市にあるアティナカルチャースクールでは、親子で楽しめるアイシングクッキー手作り体験教室を開催しています。初めての方はもちろん、小さな子供にも丁寧に分かりやすくお教えしていますので、戸惑うことなく楽しくデコレーション技法が学べます。

オリジナリティ溢れる作品は、夏休みや春休みの自由研究に、またはおじいちゃんおばあちゃんへの贈り物にも大活躍すること間違いないでしょう。少人数の単発レッスンになっていますので、開催日程とご都合を照らし合わせの上、お申し込みをご検討ください。

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