私たち人間は、食べ物から得る栄養素で体の健康を維持しています。そんな中、朝食を抜いたり朝から菓子パンを出したり、食事を軽んじる大人も多くなり、子供の食生活が乱れはじめています。また、スーパーやコンビニ、ファストフード店で食べ物を簡単に手に入れられる現代、「毎日食事できるのは当たり前」だと感じている子供も増えています。教育現場で『食育』という言葉をよく聞くようになりましたが、ご家庭でも食育に取り組むことが大切です。

健康的な生活を送るために、食に関するあらゆる知識を育むことです。食卓に料理が上がるまでには、野菜を作る人、品質を維持してくれる人、その食材で料理をしてくれる人など多くの人が関わっているおかげで、毎日3食美味しいご飯を食べられるのです。一品の料理に関わってくれた人たちへの感謝や食への興味、食事の楽しさなど知ってもらうことを目的とするのが食育です。

習いごとや学習塾などで、忙しい毎日を送っている現代の子供たちにとって、時間短縮できるファストフードや菓子パンといった加工食品は身近なものになっています。しかしながら偏食は子供の肥満や糖尿病、味覚障害などに繋がる恐れがあります。

また、キレやすい子供や我慢できない子供たちが増えているのには、食事の偏りが原因だともされているのです。子供にとって食事は、体の成長だけでなく『心の成長』にも大切なものとなっているため、食育というのはとても重要視されています。

子供の健康のためにたくさんの野菜を使って料理しても、食べてくれないとお悩みの方もいらっしゃるでしょう。味付けや形を変えてみてもなかなか食べてくれないという時には、カービングをお試しになってみてください。カービングとは、野菜や果物をお花や動物などの様々な形に変身させるものです。

カービングをして子供が好きなキャラクターやデザインに変身させることで、楽しんで野菜を食べてくれるでしょう。また、調味料を手作りしてみたり料理体験に参加したり、親子で一緒に作るという体験はおすすめです。食にちょっとでも興味を持ってもらうことができたら、きっと食わず嫌いもなくなることでしょう。

アティナカルチャースクールは、少人数制で単発レッスンが中心のアットホームなカルチャースクールです。野菜のカービングや調味料作りなど、様々な講座を日替わりでご提供しています。他にもハンドメイドやメイクアップなど自分磨きのレッスンもご用意していますので、ぜひアティナカルチャースクールをご利用ください。西船橋駅から徒歩２分の場所に位置していますので、仕事帰りにも便利です。

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