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2016/08/30

夏のモチーフで楽しむ アイシングクッキーレッスン

夏のモチーフクッキーをアイシングする講座を、
日を変えて2回開催しました。

 

 

いとう先生は、市販の型だけでは満足できなくて、
自らアルミの板を使って、クッキー型を作ってしまうそう

 

ふんわりした雰囲気の先生からは、
そんな工場作業をしているなんて想像できません

 

 

「これは珊瑚をイメージしました。ワカメじゃないです

 

DSC_1189AR

 

そうだったんですかっ ( ゚Д゚)
アートすぎて、わからなかったぁ…先生スミマセン(;^ω^)

 

 

ホタテは、フリーハンドで書いていくので、ちょっと難しそう。

 

プレートに「何か文字を書いてくださいね~」と先生がおっしゃって、
T様は何故か「I’m sorry」とお書きになり…

 

「ん?なんで」と不思議に思い、伺ってみたら、
「昨日、主人と喧嘩しちゃって」と。

 

私が男で、こんな素敵なプレゼント貰ったら、すぐ許しちゃう~(≧▽≦)

 

 

お2人様の完成品です

 

DSC_1192AR

 

 

 

別日の講座は、夜間講座
同じ内容のクッキーを仕上げました。

 

DSC_1197R

 

その途中で、A様が「先生、キャラクターって出来ますか?」と。
アニメ ONE PIECEの絵を見せてくださり、
それを作るにはどうやっていけばいいかを聞いていました。

 

プレゼントしたいんですって
難しそうだわぁ(≧▽≦)

 

 

お2人様の完成品です

 

DSC_1203AR

 

 

お客様のご感想

・曲線を描くのが難しく苦手ですが、今日はいつもよりキレイに出来た気がします。
・少人数の為、講師の方にも色々聞きやすいので、ありがたいです。
・細かな指導が受けられました。
・おしゃべりが楽しかったです。
・勉強になりましたし、基本を知る事ができて、参加して良かったです。

 

 

いとう先生は、丁寧に細かいポイントまで教えてくださいます。
クッキーの焼き方のコツまでも教えていただきました。
講師を目指す方には、本当に勉強になります

 

 

次回のアイシングクッキー講座

「森のちいさな動物デザインのアイシングクッキー」
森の動物
日時   9月23日(金)18時30分~20時30分
     9月24日(土)13時30分~15時30分
講師料  2,000円(税込)
材料費  1,500円(税込)

 

 

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2016/08/27

ミニ熊ちゃん

思わず「可愛い~(*´ω`*)」って言っちゃう、
熊ちゃんって、みんな好きですよね~
お花のドレスを着せた熊ちゃんを作りました

 

 

まず、熊ちゃんのドレスの下地作り。

 

2016-08-27_16.49.16R

 

熊ちゃんにドレスを着せているのを見てると、
「子供の頃の着せ替え人形を思い出します~」って、
思わず言っちゃって、皆さんに笑われた私です(*≧∀≦*)

 

 

いよいよ、ドレスの飾り付けに入ります。

 

プリザーブドフラワーの薔薇の花びらを1枚ずつ、丁寧に貼っていきます。
お花とリボンを繰り返し。
ここは地道な作業ですね

 

DSC_1161AR

 

 

 

ドレスにキラキラを付けたり、お腹にリボンを巻いたりしてデコレーション。
頭にもお花の飾りを。
手には、花束を持たせます。

 

DSC_1167R

 

 

何かを追加していく度に
「可愛い~(*´ω`*)」と感嘆の声。
どうしても、言わずにいられない(*≧∀≦*)

 

 

完成です

 

皆で集合写真を撮りました。

 

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「これからパーティに行くのよ

 

熊ちゃんたちの声が聞こえてきそう( *´艸`)

 

 

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2016/08/25

お弁当を通して、思うこと

小学4年のチビくんは学童に入っているので、夏休みは毎日お弁当

 

色と栄養バランスを考えながら作るのは大変で、

眠くて二度寝してしまいそうな時もある、
起きても頭が働かない時もある、
それでも「お弁当を作らなければ」という気持ちに動かされ、
どうにか作り続けている。

 

給食の有難みをつくづく感じる。
いつも給食を準備してくれている方々へ、本当に感謝

 

 

 

「ママー、今日も美味しかったよ(“⌒∇⌒”)」

 

 

そう言って、とびきりの笑顔で、空のお弁当箱を出すチビくん。

 

明日もこの笑顔が見たいから、お弁当作りを頑張れる

 

 

 

そしていつも思う…
私は母に、こんな風に素直には言えなかったなぁ。
言えていたら、母はどんなに喜んでくれただろうかと。

 

昔は素直になれなかった分、
今は出来るだけ素直に感謝を言っているつもりだけど
ちゃんと伝わっているかな…

 

 

 

夏休みもあと少し
私と同じ、働くママさんたち、
お弁当作りも、あとひと踏ん張り
お互いに頑張りましょうね p(≧◇≦)q

 

 

弁当写真

注:私が作ったものではありません、残念ながら

 

 

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2016/08/23

アロマストーン オーナメント製作とフラワーアレンジ

夏休みの親子向け講座として、

アロマストーンとフラワーアレンジの両方が楽しめる講座を開講しました。

 

 

アロマストーンを作っていただくので、まずは型選び。

いっぱいあるので、悩んじゃいますね

 

2016-08-22_23.53.40_R

 

 

そのあと、お好きな香りのアロマオイルを選んでいただきました。

 

お水にアロマと絵の具を混ぜた後、石膏を入れ、混ぜます。

 

2016-08-22_23.55.04_R

 

 

 

型にそ~っと流しこんで、固まるまで待ちます。

 

DSC_1131_R

 

 

 

その間に、多肉のアレンジを作っていきます~

 

リボンにワイヤーを巻く作業、お子様にはちょっと難しそうでしたが、
最後まで仕上げてくれました

 

2016-08-23_00.01.15_R

 

 

固まったアロマストーンを型から抜くと、こんなにたくさん出来上がりました。

 

 

 

お客様のご感想
・思っていた以上に、娘が真剣にハマっていました。長く飾れそうです。

 

 

 

後日、お客様より
「帰省の時にアロマストーンをお土産に持って行き、おばあちゃんやおばさん達にとても喜ばれていました。」
と、メールをいただきました。

 

皆さんに喜んでいただけて、水原先生も私も嬉しいです(*´ω`*)

 

 

次回、水原先生の講座は、
9月30日(金)10時~12時
「多肉リース」の予定です

 

 

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2016/08/18

夏色デコレーションケーキ体験レッスン

パティシエさんが講座をスタートしました。
ケーキを作るお料理教室ではなく、デコレーションのみに注目した講座。

 

 

まず、生クリームの泡立てのコツ、泡立てるときの環境など、
上手に泡立てるコツを教わりました。

 

高橋先生が作ってくださった生クリームに3種類の色付けをしました。

 

DSC_1095R

 

色の違いがはっきり分からないと、
飾り付けたときに色の差が出ないともったいないので、
3種類の色の違いがちゃんと分かるように色付けします。

 

「すっごいキレイ~」

皆さんからの感嘆の声

 

 

 

末っ子のお子さんが「今日誕生日なんです」とおっしゃるN様親娘さん。

 

「昨日、主人が誕生日だったんですが、ケーキ買ってなくて」と
おっしゃるM様。

 

とってもいいタイミングで、この講座が開催できていたんですね~嬉しいです(*’ω’*)

 

 

 

いよいよ、デコレーション。
絞り袋の正しい使い方やコツを教わって、クリームを詰めます。
いや~、知らないことだらけです

 

絞り方のコツを習って、
高橋先生が作ってくださったシフォンケーキにデコレーションしていきます。

 

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皆さん真剣なところ申し訳ないですが、
机と同じ高さに皆さんの顔があるって、すごーく不思議な景色なので撮っちゃいました( *´艸`)

 

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完成です

 

ちゃんとグラデーションになっていますね~

 

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先生が作っていたケーキを皆さんで試食

 

ケーキの切り方のコツなども教えていただきました。

 

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お客様のご感想

【N様(お母さま)】
初めて参加させて頂きましたが、和気あいあいと楽しくデコレーションケーキを作ることが出来ました。
作りながらも沢山、先生に質問させて頂いたのですが、1つ1つ丁寧に笑顔で答えてくださり、
とても勉強になりました。
参加された方も先生もオーナーも、皆さん明るく楽しく幸せなひとときを過ごさせて頂きました。
また是非参加させて頂きたいと思います。

 

【N様(娘さま)】
先生のわかりやすいアドバイスのおかげで、うまくデコレーションすることができました。
また、少し失敗してしまっても、先生が優しく丁寧に教えてくれたのが嬉しかったです。
とても楽しく良い経験になりました。今日のことを忘れずに、家でも作ってみたいです。

 

【M様】
初めて受講させて頂きました。楽しく、とてもわかりやすかったです。
また受けさせていただきます。

 

 

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